0 commentsNu sunt nici pe departe cel mai stabil bucătar, dar deoarece Mihaela e la serviciu azi am pregătit eu cina.
Destul de simplă cină. În frigifer erau câteva bucăți de carne dintr-o rață. Deoarece Mihaela a făcut ieri sau alaltăieri rață cu cartofi în rolă azi am decis să facem bucățile de rață cu mere. Așa arătau ele înainte de a ajunge în cuptor.
Totodată am curățit și tăiat cartofii pentru un pireu. continuă lectura
0 commentsNu cred că există vre-un moldovean căruia să nu îi placă plăcintele.
Cu brânză și mărar, cu cartofi sau cu varză, plăcintele sunt mereu la țanc. Mai ales atunci când urmează după un păhar de vin rece. Deși eu aș mânca cu cea mai mare plăcere plăcintele făcute de mama, cu brânză și mărar și să fie și compot de căpșune. Dulce să fie compotul și rece. De dorit acasă, la Bălți, și să plouă. Ciobănește să plouă.
Tre de făcut plăcinte mâine.
0 commentsȘcoala de Jurnalism a CJI e foarte bună. De obicei pe acolo apar jurnaliști buni.
Astăzi Centrul pentru Jurnalism Independent ne anunță:
La 3 septembrie, încep cursurile la Şcoala de Studii Avansate în Jurnalism. 18 tineri şi tinere vor învăţa timp de zece luni, în regim de redacţie, standardele şi practicile jurnalismului occidental şi felul în care acestea pot fi aplicate în Republica Moldova.
Intru pe site-ul școlii. Vedem lista în care sunt doar 14 elevi.
Interesante descrieri au toți. Mai ales o domnișoară care a absolvit o facultate inexistentă 🙂 Și ar lucra la CJI 🙂
Mie îmi pare că rapiditate și corectitudinea sunt primordiale în jurnalism 🙁
2 commentsMâine, mai spre seară, va avea loc întâlnirea unui grup de bloggeri cu doamna Maia Sandu, ministru al Educației.
Nu știu cât de publice vor fi informațiile și răspunsurile din timpul discuției dar sigur va fi interesant. Am impresia că mai sunt câteva locuri libere. Interesant e faptul că toți cei înregistrați la început sunt bărbați 🙂
Eu o voi întreba de BAC, autobuze școlare de proastă calitate și despre școala din Fârlădeni (primul pas greșit al noului ministru).