Atunci când cineva mi-a povestit faptul că în Republica Moldova se importă carne cu termen expirat din Belgia m-am gândit că asta e poveste de adormit copiii iar cunoștința ceea îmi scrie ce visează noaptea.
Atunci când am ajuns în Moldova și în discuția cu cineva care cunoaște domeniul mi-a zis că de fapt este o practică normală pentru companiile moldovenești să cumpere carne expirată din Europa am înțeles că lucrurile pot sta mai rău în spațiul dintre Prut și Nistru decât îmi închipui.
Schema e simplă: Carnea o importă o companie terță. Tot acea companie se înțelege ca la vamă, brusc, termenul să expire peste jumătate de an. După asta compania de producere a mezelurilor o folosește în diferite cârnațuri care cer anumite tipuri de carne, chipurile.
Toți fericiți, toți mai bogați. Mai puțin consumatorii.
Și, partea cea mai tristă, că asta o face nu doar o companie.
Aveți grijă ce mâncați …