fbpx
Posts tagged with: vin

Despre cultura consumului de alcool

Motto:
”Hai să nu-ncurcăm beția,
Oameni buni, cu omenia!
Omul harnic ce muncește,
El nu bea dar el cinsteșe.”
(dintr-un cântec al lui Nicolae Sulac)

Zilele ăstea s-au întâmplat mai multe lucruri, atât publice cât și mai puțin publice legate de alcool. Pe facebook se discută despre cum oamenii în stare de ebrietate omoară copii și se ucid. Asta este rău dar, opinia mea, problema constă în altceva or interzicerea consumului de alcool nu este nici într-un caz o soluție.

Tot zilele ăstea ziceam că nu contează cât servești ci cu cine servești. Și aici amintesc cuvintele dintr-un alt cântec, unul de Igor Krutoi și Igor Nikolaev. Acolo este un motiv de genul ”un prieten nu-ți va zice să bei până la fund”. Profund sens.

În Moldova consumul de vin e tradiție națională. Nu știu câți ani are dar e o tradiție frumoasă atâta timp cât băutul nu devine obsesie. Un pahar de vin pe zi nu strică. Două tot. Dar nu mai multe, dacă consumați zilnic.

O beție cu prietenii ajută la întârirea relațiilor. S-ar putea și fără alcool, dar cu alcool poți vedea ce ”zace” în om ?

Măsura. Asta contează. Altceva nu poate fi. Dacă omul nu-și știe măsura asta-i problema lui. Feriți-vă de astfel de oameni atâta timp cât de ei nu s-a apucat poliția.

Aveți grijă de voi și de prietenii voștri!


Și, totuși, medvedev (premierul rusiei) preferă vinul Moldovenesc!

Astăzi, cei din ”Fundația de luptă cu corupția”, o organizație obșstească din rusia condusă de Alexey Navalny au publicat o investigație jurnalistică despre fostul președinte al rusiei și actualul premier al țării, dmitrii medvedev. O puteți vedea și voi la ei. E interesantă, recomand.

Iată un screen din această investigație:

Aceasta este, conform autorilor, o scrisoare scrisă de către premierul rus către angajații săi. Omul are nevoie de pahare bune pentru vin, de un decanter și, cel mai important, de VIN MOLDOVENESC!

În 2013 deja era embargoul în plină forță.

Porcii, cât de porci nu ar fi, oricum preferă un vin bun și nu borâtura produsă de ei.
Porcii, cât de porci nu ar fi, oricum preferă VINUL MOLDOVENESC :-)))


”Ziua Vinului” o sărbătoare depășită? Probabil.

Finalul săptămânii trecute în Moldova a fost unul frumos și tulbure, o bună parte din populație a sărbătorit vinul. Unii au fost în centrul Chișinăului sau Orheiului, alții au fost pe la vinării. Totodată mulți au fost la cules poama.

14542470_10209173298184024_2595222675918025453_o

Noi am sărbătorit ”Ziua Vinului” duminica trecută așa că ieri am făcut o mică degustare de vinuri estoniene cu prietenii.

Ziua Vinului s-a desfășurat nuștiuacâtaoară în PMAN. O bună parte din producători și-au expus producția și au povestit vizitatorilor despre ceea ce fac. Iarăși s-au întrecut în cine și ce construcție face. Chiar și în momentul surprins de Dumitru Brînzan în fotografia articolului se poate vedea că standul de la ”Radacini” e la fel ca și scena principală.

Cele câteva argumente contra sărbătorii în formatul actual:

1. Paralizează centrul Chișinăului pe vreo 4 zile.
2. Ar fi bine să mai ”umble” sărbătoarea prin republică. Să popularizeze vinul și în alte părți. La Orhei s-a încercat o zi a vinului și s-a demonstrat că se poate așa că sărbătoarea ar putea fi petrecută în Cahul, Bălți și alte centre raionale. Ar fi prestigios pentru ei.
3. O bună parte din vinării deja au sau construiesc propriile ”chateau”-uri sau au unde primi vizitatorii.
O listă scurtă ar fi: Chateau Vartely, EtCetera, Purcari, Castel Mimi, Cricova, Mileștii Mici, MigdalP, Asconi (cei de la Puhoi nici nu au fost în PMAN).
4. Cheltuieli mari suportate de stat. Mai bine ar susține altfel producătorii.

Istoria cu beție în centrul capitalei, invocată de foarte mulți nu este argument or să vedeți ce porcării vor fi în centrul Chișinăului pe 14 octombrie.

Opinia mea este că ramura vinicolă trebuie să-și revizuiască planul de marketing și în general funcția și structura ONVV-ului. După acești câțiva ani cred că ar putea fi introduse o serie de modificări.

Dar asta e opinia mea, a unui om care a fost la trei vinării în cruce și a băut câteva gâturi de vin doar.

O zi bună să aveți.

///

Mihaela Roșcov tot s-a expus despre Ziua Vinului.


#offLeancă #vin

Eu nu am fost la offline-ul cu Iurie Leancă. Am avut ieri o prezentare în cadrul cursului de ”Innovation” și nu prea reușeam să ajung la Carpe Diem, Wine Shop & Bar. Deși chiar aș vi vrut să gust din vinul ”Lunguța”. Ion Luca mi-a promis că îmi transmite două sticle. Sper să ajungă la fel de întregi cum au ajuns cele două sticle de Cabernet-Sauvignon și Merlot de la Minis Terrios (dar despre această istorie cu final de succes spre seară).

Alegerea localului a fost o idee foarte bună. Liniștit, restrâns și în compania celor mai bune vinuri din Republica Moldova. Laudele îi aparțin Lilianei Vițu.
Bloggerii au servit nu doar Lunguța dar și Crescendo. Ceea ce era și normal 🙂
(Abatere lirică pentru cei ce nu știu. Crescendo e vin de la Nisporeni produs la școala de Vinicultori creată de Ion Luca, cel care a creat și Carpe Diem, Wine Shop & Bar).

Detaliile despre întâlnire le puteți citi la Apostu, Sârbu sau Bologan. Trei viziuni diferite despre off de aceea și vi le recomand.

Datorită faptului că dl Apostu îmi este dator cu viața (cel puțin cu faptul că merge pe picioare), l-am rugat să adreseze Premierului o întrebare. Adică două. Ce crede el despre construcția unui terminal LPG în Republica Moldova și, respectiv, despre transportul naval.

Răspunsul Premierului:
”Atât timp cât Turcia nu va permite trecerea prin strâmtorile Bosfor și Dardanele a tankerilor cu gaze lichefiate construcția unui terminal LPG nu își are rostul. A existat un proiect în care și Dl Băsescu și fostul președinte georgian au investit multe speranțe – AGRI, care urma să aducă gazele azere în Poti, acolo să construiască un terminal de lichefiere, după asta să le aducă în Constanța unde urma să fie construit un terminal de regazeificare și după asta să ajungă în sistemul european de gaze. Dar nici ăsta nu a mers. Așa încât, la momentul de față, în opinia mea, cel mai fezabil proiect este cel pe care l-am lansat deja, construcția gazoductului Iași-Ungheni.”

Referitor la transportul naval premierul a menționat că acesta trebuie dezvoltat în strânsă cooperare cu partea română pe Prut. Până la Ungheni.

Noi avem o mare problemă cu transportul. Dacă am fi avut ieșire la mare poate ar fi mai multe vinuri moldovenești în Estonia așa cum sunt rafturi întregi cu vinuri din Africa de Sud, Australia și Noua Zeelandă.

Da, eu vreau vin moldovenesc bun în Estonia. Demidulce nu e vin.

O zi bună!

Sursă foto


Vernisajul Vinului ediția de iarnă 2013 // impresii la cald

Deși e dimineață, dar oricum la cald 🙂

Ieri a avut loc, la Palatul Republicii, ediția de iarnă 2013 a Vernisajului Vinului. Nu mă voi adânci în istoria lui, voi menționa doar că e ideea lui Eugen Pâslaru (Sălcuța și Bravo Wines) implementată cu succes de Diana Lazăr (proiectul USAID – CEED 2) prin intermediul Berlizzo (Otilia Draguțanu).

Impresii:

1. Mai organizat decât în ediția de primăvară.
2. Mai puțini producători am impresia dar calitatea lor este exact ceea ce trebuia. Fără ”bulearcă pentru ruși”.
3. Spațiul Palatului Republicii e mult mai formal decât Leogrand. Mie la Leogrand atmosfera mai tare mi-a plăcut. Și mese am impresia erau mai multe 🙂
4. Eu nu știam că voi da premiul pentru cel mai bun vin rose. Eu oricum aleg Tămâioasa de la Sălcuța 🙂
5. Data viitoare voi cere și eu titlul de cavaler în vin 🙂 Ieri l-au primit ambasadorul SUA în Moldova și Vlad Filat.
6. Să vedem dacă presa va scrie că Filat e producător de vin. Asta a afirmat ieri la Vernisaj.
7. E bună ideea cu vânzarea vinului în hol dar eu nu prea am auzit să se anunțe asta la microfon.
8. Eu aș mai adăuga niște prezentări publice de vin. Vreo 4-5 feluri noi de vin care au fost produse anul ăsta. Ceva de genul iese cineva din companie și prezintă ceva inedit 🙂
9. Eu aș adăuga și schema de amplasare a standurilor în bucletul de la intrare.
10. Felicitări celor care au organizat! Ne vedem la primăvară 🙂

În 3 ore voi fi la Franzeluța 🙂 Să vedem cum se fac dulciurile și tortele


Pagini:123