fbpx
Posts tagged with: pulpe de găină

Prânzul de azi

Câteva ore în urmă am pus pe blog un #teasing la prânzul de azi.

Deoarece Vitalie m-a rugat să pun și rețeta marinadei vă scriu că:

  • pulpa de găină am tăiat-o în două
  • am tăiat o ceapă mare
  • am luat mai multe condimente, inclusiv podravka sau vegeta, nu mai țin minte
  • într-o cană am amestecat ceapa, condimentele, sarea și piperul cu ulei
  • am pus totul într-o pungă de plastic (deoarece nu e multă carne, pentru a se marina mai bine).

Înainte de a pune la prăjit carnea am dezosat-o. Știam că la masă îmi va fi lene să mă joc cu oasele și deoarece pentru câinii din ogradă sunt mai prețioase cruditățile osoase:

Observați că în tigaie a fost pusă și ceapa în care s-a marinat carnea. continuă lectura